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超级物种上海首店关闭,永辉云创能否破局新零售?

发布时间:2019-07-08

  

原标题:超级物种上海首店关闭,环亚娱乐ag88官方网站永辉云创能否破局新零售?

文:李晓光 石丹

ID:BMR2004

超级物种关店了。

那是位于上海五角场的万达店,也是超级物种在上海开出的第一家门店。从2017年11月正式开业算起,营业还不到两年的时间。

公开资料显示,超级物种是永辉云创的三块业务之一,其余两块业务是永辉生活和到家业务。从2017年起超级物种陆续在全国开店,主打“高端超市+生鲜餐饮+O2O”的混合模式。

互联网分析师丁道师向《商学院》记者表示,此次关闭门店意味着超级物种的经营理念将由“效率第一”转变成“效率和质量兼顾”。与此同时,他强调一家门店的关闭并不能表明超级物种是在走下坡路。

有业内人士匿名向《商学院》分析,上海门店的关闭或许只是前奏,超级物种未来可能要批量关闭门店。在他看来,超级物种存在着定位不清晰、经营管理混乱等问题。

针对超级物种关店的原因以及未来是否会继续关店等问题,《商学院》记者向永辉云创方面发去采访函,截至发稿并未收到回复。

在关店风波之下,永辉云创能如愿破局新零售吗?

01

从狂飙猛进到急刹车

作为一款战略防御性产品,超级物种的起步要比盒马鲜生晚了一年。对比来看,后者门店面积多在5000平方米以上,超级物种则走的是小店模式,门店则集中在1000平方米以下。

丁道师表示,超级物种有着永辉超市多年的供应链和管理运营体系的积累,不是一个“从0开始创业”的项目,这是其相比盒马等互联网势力的优势。也正是基于此,从2017年加入生鲜餐饮混战起,超级物种保持着快速的扩张节奏,并获得互联网巨头腾讯、京东的加持。

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公开资料显示,仅2017年超级物种就在全国开出了27家门店,同比阿里的盒马鲜生在2016、2017两年仅开出23家门店。

2018年,超级物种提出了可开出100家门店的计划。最终却只开出了46家门店,并没有完成原有的开店计划。尽管如此,这一数字仍约为2017年的两倍。

永辉云创方面曾对外表示,在2019年上半年,超级物种新增十余家门店,拓展至福州、深圳等机场的新场景,目前已在全国开设门店80余家。相较而言,其开店的速度明显在放缓。

丁道师向《商学院》记者分析,超级物种等平台的出现迎合了消费升级的时代需求,但随着“新零售”概念热度的退坡,其扩张速度难免会受到影响。

在他看来,超级物种的经营策略正在由“效率第一”转变成“效率和质量兼顾”,从而逐步追求正向的盈利。

巧合的是,有媒体报道称,近日永辉方面对部分地区的超级物种门店下达“盈利通牒”:再不盈利,就要下课。

外界猜测,上海门店的关闭或与此有关。不过,这一消息是否属实,永辉云创方面并未回应《商学院》记者的采访。

零售电商智库及百联咨询创始人庄帅则进向《商学院》记者分析, 门店关闭不外乎三个原因,一是亏损严重,二是经营管理混乱,三是竞争环境过于激烈。

回归到超级物种本身,在庄帅看来,“餐饮+超市+O2O”这种混合业态本身就存在着不小的管理难度,外加上海为盒马鲜生的大本营,面临的竞争压力可想而知,有可能正是基于这些原因,才选择关店。

“超级物种接下来可能会经历大的调整,因为其既做生鲜、又做餐饮,本身定位并不清晰,竞争力也不如单一业态”。庄帅进一步向《商学院》记者说道。

这和上述匿名人士的观点不谋而合。新零售内参创始人、新零售战略实施顾问云阳子在接受《商学院》记者采访时也表示,由于超级物种所承载的业态太多,使得消费者很难对其形成清晰的认知,随后肯定会面临调整。

丁道师并不认同这样的观点,在他看来,单一一家门店的关闭并不能说明太多问题。毕竟,超级物种依然在新开门店。与此同时,他强调超级物种的不足之处在于片面强调互联网、智慧生活等新概念,却忽略了商业的本质——盈利,这才应该被视为接下来发展的关键。

02

永辉云创的隐忧

2018年12月4日,永辉超市发布公告称,永辉超市董事长张轩松转让其持有的永辉云创20%股权给副董事长张轩宁。

由此张轩宁持有永辉云创股权由9.6%增至29.6%,成为永辉云创第一大股东,永辉超市持有永辉云创26.6%的股权,为永辉云创第二大股东,但不再拥有控制权。

自此之后,永辉云创及其控股子公司将不再纳入永辉超市并表范围。也就是说,永辉云创不再被列为永辉超市的业务板块之一,而是作为独立的业务存在。

在云阳子看来,永辉云创之所以被剥离出来,主要原因在于业务模式没有跑通,巨额的亏损下拖累了上市公司的财务报表。

根据公司的年报数据,2018年永辉超市实现营业收入705.2亿元,较上年同期增长20.35%,这也是该公司有史以来收入首次突破700亿元大关。

不过,永辉超市2018年净利润仅为14.8亿元,较上年同期下降18.52%。永辉超市解释称,净利润之所以减少,主要是受员工股权激励费用6.64亿元以及云创板块的亏损影响。

据了解,2016年、2017年,永辉云创分别亏损1.16亿元和2.67亿元,2018年亏损增至9.45亿元,近三年累计亏损13.28亿元。

业务是独立出来了,但短期内似乎难以改变其亏损的状态。为了后续的发展,永辉云创不得不选从资本市场上继续融资。

2019年5月17日,永辉超市发布公告称,公司的永辉云创拟增资10亿元。具体的方案是,永辉云创现有股东将对其进行同比例增资,其中永辉超市出资2.66亿元。

对于此次增资的目的,永辉超市在公告中解释称,主要用于门店扩张、中后台能力建设和供应链的全面夯实,提升永辉生活(S2C)等。

前文曾提到,除了超级物种之外,永辉云创旗下还有两块业务:分别是永辉生活、到家业务。其中,永辉生活定位于做社区生鲜。到家业务,则开始走独立的“前置仓到家”模式。

公开资料显示,截至到2019年6月中旬,永辉生活有460多家门店,超级物种80多家店,前置仓到家在已经在福州开仓达26个。

按照张轩宁的规划,永辉云创要做到多品牌业务线上线下融合,到家到店协同发展,从而在新零售领域占据一席之地。

在丁道师看来,永辉生活、超级物种、到家业务等业务既可以独立运营,又能协作起来,可以为消费者提供一站式的生活服务。

不过,他也向《商学院》记者表示,在实际操作过程中,永辉云创旗下的每个业务都有强大的对手,经营的难度不容忽视。

庄帅也表达了类似的观点,在他看来,除了供应链之外,新业务发挥不出永辉的传统优势,且每一块业务都十分激烈的竞争,很难形成协同的作用。

03

新零售还是要回归商业本质

自马云提出“新零售”概念要来,包括阿里巴巴在内的一些企业都进行了线上线上融合的尝试,这些企业试图通过“人货场”的重构,给消费者提供更好的体验。

但新零售似乎并不是一剂万能的良药,随着这一概念热度的退坡,不止是超级物种,部分正在尝试的企业也开始重新调整策略。

如在今年4月份,美团的小象生鲜突然宣布关闭江苏常州的全部3家店面,5月31日,在苏州昆山吾悦广场的盒马鲜生门店也选择了关闭,而一度被寄予厚望的京东7fresh也被曝暂停开店。

在庄帅看来,尽管新的概念层出不穷,但零售的本质没有发生变化,还是要关注供应链、组织管理等核心因素。

“新的东西不一定就有先进性,关键还要看有没有给零售业态带来效率的提高、经营管理等方面的优化。”庄帅进一步向记者说道。

丁道师则向《商学院》记者强调,不管新零售,还是智慧和无界零售,要想做成规模化的事业离不开巨头,不太适合创业公司。

在他看来,BAT、京东、苏宁等行业巨头,可以利用其庞大的平台能力和运营能力,最大化的整合行业资源,获得产业链的最顶端的话语权和解释权,而行业也只有让巨头们来作为主要的参与方,才有可能健康发展,而不仅仅是高速无序发展。

回归到永辉云创业务本身,丁道师表示,其本身仍然大有可为的空间,但真正关注点不应再是华而不实的概念,而是要依据场景需求,落地到消费者的实际需求中来。

庄帅则向《商学院》记者表示,在没有建立核心优势的前提下,永辉云创现阶段莫不如先进行业务的收缩。

对于永辉云创未来会如何发展,《商学院》将持续关注。返回,查看更多

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